Biyan haqqında bilmədiklərimiz
Biyan (şirinbiyan) paxlakimilər fəsiləsinə aid bitki cinsi. Biyan qiymətli texniki bitkilərdən biridir. Biyan latın dilində “qlisseraza” adlanır,”şirin kök” mənasını verir. Biyan
Read more
Məhsullar
Kənd təsərrüfatı məhsulları, orqanik qida, faydaları. Bal, süd, nehrə yağı, meyvələr
Bəyaz çayın faydaları və istifadə qaydası
Hər gün dəmləyərək içdiyimiz çayın bir neçə növü var. Yaşıl çay növünün də artıq kifayət qədər tanınmasına baxmayaraq ölkəmizdə bəyaz
Read more
Alma sirkəsi: sağlamlıq, dəriyə qulluq və güclü immunitet
Möcüzəvi şəfa mənbəyi olan sirkə insan sağlamlığı üçün çox faydalı məhsullardan sayılır. Həm yeməklərdə, həm cildə qulluq üçün, həm də
Read more
Ətotu bitkisinin faydaları və istifadəsi
Xalq arasında rozmarin kimi bilinən ətotu (bibəriyyə) bitkisi dodaqçiçəklər (Lamiceae) fəsiləsindəndir. Həmişəyaşıl, çoxillik kol bitkisi olan ətotunun Vətəni Aralıq dənizinin
Read more
Ləzzətli çiyələk necə seçilir?
Çiyələyin mövsümdə yeyilməsi daha yaxşıdır. Qışda fərqli şərtlərdə böyüdülən çiyələk bəzi qida dəyərini itirir. Qidalanma dəyərini itirən çiyələklərə həmin dəyərləri
Read more
Zob xəstəlikləri və təbii yolla müalicə üsulları
Qalxanvari (qalxanabənzər) vəz iki lob şəklində boğazın ön hissəsində yerləşən vəzlərdir. Bu vəzlər iki növ hormon istehsal edərək maddələr mübadiləsini
Read more
Alçanın turşusu və mürəbbəsi necə hazırlanır
Ötən məqaləmizdə sizlərə alçanın faydaları və özü haqqında bir sıra məlumat təqdim etmişdik. Bugün isə sizlərə alça turşusunun və mürəbbəsinin
Read more
Minerallarla zəngin meyvə – ALÇA!
Alça qızılgülçiçəklilər fəsiləsinin gavalı cinsinə aiddir. 30-dan çox növü vardır. Yabanı alça Qafqaz, Orta Asiya və Zaqafqaziyada geniş yayılmışdır. Azərbaycanda
Read more
Enerji verən sağlam sahur yeməkləri
“Yeməyə qalxmadan oruc tutacam” deyirsinizsə, yanılırsınız. Sağlam bir şəkildə oruc tutmaq istəyirsinizsə, sahuru qaçırmamaq çox vacibdir. Bu səbəblə Ramazan ayında
Read more
Bu qidalar yorğunluğu məhv edir
Halsızlıq, zehni və ya fiziki yorğunluq ilə xarakterizə olunan vəziyyət aşağı enerji vəziyyətidir. Bu yorğunluq hissi gəldikdən sonra günün qalan
Read more
Ev şəraitində südün saxlanılması qaydası
Südü soyuducuda nə qədər saxlamalı olduğumuzu hər kəs bilmir. Xüsusən də söhbət şəxsi istehsala aid süddən gedirsə. Ev südü soyuq
Read more
Balıq qızardarkən bunlara diqqət edin
Xüsusilə mövsüm ərzində istehlak olunan balıq tərkibindəki yağ turşuları sayəsində immunitet sistemini gücləndirmək üçün vacib bir qidadır. Tədqiqatlarla balığın bədəni
Read more
İdmançılar üçün “super qida”
Fıstıq əzməsi dünyanın ən məşhur qəlyanaltılardan biridir. Fıstıq əzməsinin ləzzəti uzun müddət insanın damağında qalır. Əlbəttə ki, hamı fıstıqdan ləzzət
Read more
İftarda nələr yemək lazımdır?
Ramazan ayında digər 11 aydan fərqli olaraq qida rasionumuza daha xüsusi diqqət yetirməyimiz lazımdır. Ramazan ayı ərzində 16 – 17
Read more
Avokadonun meyvəsinin faydaları
Avokado, ekzotik dadı olan armud formalı bir meyvədir. Sağlam yağ səviyyəsinin yüksək səviyyədə olması və xolesterol səviyyəsinin çox aşağı olması
Read more
Sahurda (imsakda) nələr yemək lazımdır?
Orucun dini əhəmiyyəti ilə yanaşı, mütəxəssislər tərəfindən hər fürsətdə insan orqanizmi üçün faydalı olduğu ifadə edilsə də, bu faydanı görmək
Read more
Kişmişin faydaları və istifadəsi
Üzüm zəngin qida dəyəri olan meyvələr arasındadır. O həm təzə, həm də qurudulmuş halda istehlak edilir. Qurudulmuş üzümə daha çox
Read more
Qırmızı kələmin faydaları nələrdir?
Qırmızı kələmin faydaları Qırmızı kələmin faydalarının yaşıl kələmdən daha çox olduğu məlumdur. Ümumiyyətlə bənövşəyi rəngli qidaların faydalılığının çox olmasını alimlər
Read more
Xərçəng xəstəliyinin qarşısını alan yemək
Xərçəng xəstəliyinin qarşısını alan yemək – Xaş yeməyinin faydaları Dananın əsasən qabaq ayaqlarından hazırlanan xaş Orta Şərq və Cənubi Qafqaz
Read more
Qurudulmuş meyvələrin soyuducuda saxlanma qaydaları
İlin bütün fəsillərində artıq ürəyimiz istəyəm meyvəni təzə şəkildə tapmaq və almaq mümkündür. Lakin öz fəslində yeyilməyən meyvənin sağlamlıq üçün
Read more