Cirə nədir və necə istifadə olunur?
Azərbaycan dilində cirə, türkcə kimyon, ingiliscə cumin dedikləri bu ədviyyat olduqca faydalır. Vətəni Hindistan olan bu bitki adını da orda almışdır.. Jeera.. İndi ölkəmizdə, bizə yaxın bölgələrdə, Türkiyədə yetişdirilir. Bizlər əsasən bu bölgədə yetişdirilənləri istifadə edirik. Bölgənin torpağından asılı olaraq bu tərəflərin cirəsi Hindistan cirəsindən…
Göyərtilərin adları və faydaları
Göyərtilərin tərkibi çox zəngindir – mikro- və makroelementlər, vitaminlər, əvəzolunmaz aminoturşular, selluloz (qida lifləri) və s. Aşağıda sizə göyərtilərin adları və faydaları barədə qısa məlumat təqdim edirik. Göyərtilərin adları və faydaları Cəfəri C vitaminlə olduqca zəngindir. Bundan əlavə cəfəridə beta-karotin, A,…
Silosun hazırlanma texnologiyası
Kiçik fermer təsərrüfatlarında silosun hazırlanması texnologiyası. Silosu hazırlamaq üçün..
Dünyada üzümçülük haqqında
Hazırda dünyada üzümçülük sahələri 10 milyon hektardan çoxdur. Ayrı-ayrı qitələrdə üzümçülüklərin sahəsi aşağıdakı kimidir. Dünya üzümçülük sahələrinin: 71% -i təqribən 7 milyon hektarı Avropa qitəsinə düşür, 1447 min hektarı Asiyanın, 942 min hektarı Amerikanın , 444 min hektarı Afrikanın, 72…
Taxıl sahəsini-kövşənliyi bu səbəblərdən yandırmaq olmaz
Bilirsinizmi nə üçün taxıl yerlərini-kövşənliyi od vurub yandırmaq olmaz? Düzdür yanmış sahə bir az təmiz görünür, bir az alaq toxumları yanır, məhv olur və bir az da traktor rahat əkir. Bu bildiyimiz xeyirli cəhətləri. İndi gəlin kövşənliyin yandırılmasının ziyanlı tərəflərini…
Niyə çəltik əkininə maraq az, tələbatsa çoxdur ?
Ağdaş və Astara rayonları çəltik sahələrinə, məhsullarına görə digər rayonlardan fərqlənirlər. Hələ ötən əsrin 60-ci illərinə kimi çəltikçilik Astarada rayon iqtisadiyyatının əsasını təşkil etmişdir. Daha sonra yerini tərəvəzçilik əvəz etsə də keçmiş ittifaqla iqtisadi əlaqələrin zəyifləməsi tərəvəzçiliyə də təsir göstərmişdir….
Ölkədə yetişən bibər sortları
2017-ci ildə Dövlət reyestrinə yeni daxil edilən bitki sort və hibridlərinin xarakteristikası siyahısından. Şirin bibər sortları. Bu sortlar (həm şirin, həm də acı bibər) Respublikada tərəvəz becərilən zonalar üçün qeydiyyata alınmışdır. “Töhfə” şirin bibər sortu istixana üçündür, tezyetişən sortdur. Bitki,…
Qarabaşaq bitkisinin əkin prosesi
Qarabaşaq ən vacib yarma bitkisidir. Onun tərkibində 8.9% zülal, 1.6% yağ, 71% nişasta və 0.3% şəkər var. Bundan başqa onun tərkibində insan orqanizmi üçün xeyli birləşmələr vardır. Fosfor, dəmir, kalsium, mis və s. Qarabaşağın tərkibində olan B1, B2 vitaminləri buğdadan…
Şabalıd bağının salınma qaydası
Şabalıd bağının salınmasından öncə qeyd edək ki, şabalıd bitkisinin: Azərbaycanın meşələrində və bağlarında bir çox müxtəlif formaları vardır. Şabalıd 100-150 il ömür sürür. Hətta 1000 illik şabalıd ağacları mövcuddur. Yüksək məhsul 2-3 ildən bir olur. Şabalıdın tərkibində 60%-ə qədər nişasta, 15%…
Sitrus bitki zərərvericiləri və xəstəliklərinə qarşı mübarizə tədbirləri
AMEA-nin Genetik Ehtiyatlar Institutunun Qarabağ Elmi Tədqiqat Bazasının baş aqronomu alim Şirinov Məhəmmədin qeydləri əsasında… Sitrus bitkilərinin növündən, hansı qayda ilə bəcərilməsindən aslı olmayaraq xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı mübarizə qaydaları hamısı üçün eynidir. Sitrus bitkilərinə qalxanlı böcəklər, gümüşü və qırmızı sitrus gənəcikləri,…
Fındıq ağacının yetişdirilməsi və xəstəliklərə qarşı mübarizə yolları
Fındıq meyvələrinin tərkibində 60-75% yağ, 10-12% zülal maddələri var. 2-5% saxaroza var. Respublikamızda fındıq bağları əsasən dağətəyi rayonlarda yayılmışdır. Xüsusilə Zaqatala, Qax, Balakən, Oğuz, Qəbələ rayonlarında. Fındıq cinsi üsküklülər fəsiləsinə mənsub olub, 12 növü əhatə edir. Mədəni halda fındığın 5…
Göbələk yetişdirmək üçün kompost necə hazırlanır?
Son vaxtlar oxuyucularımız göbələk yetişdirmək üçün kompost necə əldə edə bilərlər barədə tez-tez soruşurlar. Biz də onları Zirə və Xaçmazdakı göbələk zavoduna yönləndiririk. Amma deyəsən bu zavodlar ya kompost satmır, ya da ümumiyyətlə əlaqə saxlamaq müşkül məsələdir. Ona görə qərar…
Ağacların çiçəkləri niyə tökülür? Səbəblər və həll yolları…
Son illərdə iqlimdə baş verən dəyişikliklər meyveçilikdən də yan keçməyib. Temperaturun qışda iqlim normasından yüksək olması meyvə ağaclarının vaxtından əvvəl çiçəkləməsinə səbəb olur. Çiçəklər müxtəlif səbəblərdən tökülməyə başlayır. Meyvəçilik sahəsində kifayət qədər təcrübəsi olmayan fermerlər bunun səbəblərini bilmədiyi üçün qabaqlayıcı…
Dünyanın ən qeyri adi bitkiləri
Diqqətimizi çəkən qeyri-adi quruluşa və eyni zamanda gözəlliyə malik olan canlılar – bitkilərdir. Bitkilər aləmində rast gəldiyimiz simmetriya və ideal forma isə hər bir perfeksionistin, gözəllik və zəriflik aşiqinin arzusudur. Bəlkə də, təbiət düz xətləri sevmir, amma simmetriya və fraktallara…
Bir az iynəyarpaqlı bitkilər haqqında maraqlı…
Planetimizdə təqribən 600 növ iynəyarpaqlı bitkiyə rast gəlmək mümkündür. Onların arasında həm cırtdan kollar, həm də nəhəng ağaclar var. Bu gün biz sizə ən qəribə iynəyarpaqlı bitkilər haqqında maraqlı məlumat və onların rekordlarından təqdim edirik. İynəyarpaqlı bitkilər İynəyarpaqlı bitkilər Antarktida,…
Dekorativ bitkilər şaxtadan necə qorunur?
Parkların bəzədilməsində bir sıra hallarda xaricdən gətirilən dekorativ bitkilərdən istifadə olunur. Bu bitkilərin baxımı da kifayət qədər diqqət tələb edir. Yerli olmadıqlarından, onların müvafiq iqlim şəraitinə uyğunlaşmaları da zaman alır. Bəzi hallarda, ümumiyyətlə, uyğunlaşa da bilmirlər. Bir neçə gündür ki,…
Bağın suvarma müddətləri və aqrotexniki tədbirləri
Bağçılığın intensiv inkişafında istifadə edilən mühüm aqrotexniki tədbirlərdən biri də torpaqda su rejiminin tənzim edilməsidir. Suvarma müddətləri Bağın suvarma müddətləri ağacların inkişaf mərhələsindən və havanın iqlim şəraitindən asılıdır. Vegetasiya dövründə bitkinin suya olan ehtiyacı sabit olmur, çünki bitkinin daxilində gedən…
İstixana şəraitində badımcan yetişdirmək
Ana vətəni Hindistan olsa da, xalq, ölkə olaraq bu tərəvəzi çox sahiblənmişik. Faydalı olduğunu anlamışıq. Hər cür yeməyini bişirməklə kifayətlənməyib, turşusunu, mürəbbəsini də hazırlamışıq. Bu qədər tələbat olan badımcanın sadəcə yayda və bir az da payızda satışı və qiyməti münasib…
Buğdanın unlu şeh xəstəliyi
Təsnifata görə xəstəliyin törədicisi Erysiphe graminis DC kisəli göbələklərin Ascomycota şöbəsinin, Erysiphe cinsinin nümayindəsidir. Erysiphales sırasına aiddir. Dənli taxıl və yabanı ot bitkilərinin əksəriyyəti unlu şeh xəstəliyinə tutulur. Xəstəliy ən çox bitkilərin: aşağı yarus yarpaqları, kütləvi yayılma zamanı gövdə, yuxarı…
Kələm bitkisinin yetişdirilməsi
Kələm bitkisi, bir çox yeməkdə istifadə edilən hətta dolması da hazırlanan bir bitkidir. Faydalı tərəvəz olan kələm bitkisinin eyni zamanda ağ kələm, brokkoli və brüssel kələmi kimi bir çox fərqli növü becərilir. Ancaq bir çox bitkidə, tərəvəzdə və meyvədə olduğu…
