Heyvan kəsim qayda-qanunları
Heyvan kəsim qaydaları cəmiyyətimiz üçün önəmlidir. Heyvan kəsim zamanı sanitar qaydalarla yanaşı, saxlama və daşıma da önəmlidir. AQTA qida təhlükəsizliyi sahəsində maarifləndirmə tədbirləri çərçivəsində yeni videoçarx hazırlayıb. Bu barədə Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) məlumat yayıb. Təqdim olunan yeni videoçarx qanunvericilik…
İnəyin mədəsi
Heyvandarlıqla məşğul olanlar üçün daha bir vacib mövzuya toxunmaq qərarına gəldik. Yemləmə heyvan biznesinin əsas elementidir. İşin 70-80%-i düzgün yemləmədən asılıdır. Yemləməni, rasyonu düzgün qura bilmək üçün inəyin mədəsi haqqında elementar məlumatları bilməliyik. İnək mədəsinin quruluşu, həzm prosesi, mərhələlər, riskləri…
İnəkdə köp necə alınır?
İnəkdə köp (şişmə) sadə dildə desək, qarında qaz yığılmasıdır. Əslində bu qaz normal həzm prosesində əmələ gəlir və gəyirmə ilə bayıra çıxır. Əmələ gələn qaz çölə çıxa bilməyəndə şişmə-köp meydana çıxır. İki növ şişmə var: Qırtlağa nə isə irişir, məsələn…
İnəklər ətraf mühitə zərərlidirmi?
Bu materialı wikipedia-dan götürdüm, sizinlə paylaşım sonra öz fikrimi yazacam. Doğrudanmı inəklər təbiətə çox zərər vururlar?! “İnək təsərrüfatı ətraf mühit üçün çox böyük gərginlik yaradır. Bu barədə BMT-nin Elm və İctimai Maraqlar Mərkəzin məlumat verir. Birincisi, ət emalı sənayesinin mənfi nəticələrindən…
Südlük yoxsa ətlik heyvan biznesi?
Millət olaraq atılqanıq axı, gərək bütün biznes növlərini “yoxlayaq”. Bu məqaləni heyvandarlıqla məşğul olmaq istəyən işgüzar izləyicilərimiz üçün yazıram ki, seçim etməkdə yardımçı olaq. Südlük yoxsa ətlik budur sual demişdi Otello. İşə başlayıb, zərər etdikdən sonra təcrübə qazanmayasınız. Əgər heyvandarlıqla…
Südlük inək üçün rasyon #1
Heyvandarlığın problemləri çoxdur. Deyingənlik və subsidiyalarla da bu problemlər həll olan deyil. Agroexpert.az platforması olaraq insanlarımıza faydalı olacaq məqalələr yazmağa çalışmışıq. Daha əvvəl də rem rasyonu barədə məqalələr yazmışdıq. Bu gündən etibarən fikrimcə fermerlərin ən əsas səhv buraxdığı yem rasyonları…
İnəklər haqqında maraqlı məlumatlar
Əslində gözümüzün qabağındakı bütün canlılar maraqlıdır, möcüzəvidir. Sadəcə alışdığımız üçün adiləşib. Məsələn, inəklər canlı fabrikdir, otu, samanı yeyib südə və ətə çevirir, insanoğlunun qulluğunda durur. O südü sağmayanda inək də xəstələnir. Müxtəlif cins inəklər haqqında məqalələr yazmışıq. Agroexpert.az sizə inəklər…
Jersey inək cinsi (südlük)
Agroexpert.az platforması olaraq dəyərli oxuyucularımızı və fermerlərimizi dünyada ən populyar südlük və ətlik heyvan cinsləri ilə tanış etməyə davam edirik. Əvvəlki məqalədə şvis qonuru inək cinsi haqqında bəhs etmişdik. Bu məqalədə isə dünyada ən məşhur südlük cinslərdən biri olan Jersey…
Limuzin inək cinsi
Hər məqalədə qeyd etdiyimiz kimi heyvandarlıq prespektivli işdir. Çünki hər gün ətə olan tələbat artır. Düzdür, bugün fermerlərin problemləri çoxdur, hər kəs qazanc əldə edə bilmir. Burda biznesə təsir edən faktorlar var, onları mütləq nəzərə almaq lazımdır. Məsələn yem və…
Hansı cins inək alım?
İribuynuzlu heyvan biznesində iki əsas istiqamət var: südlük və ətlik. Fermerlər də inəyi ya südlük yada ətlik biznes üçün seçib alırlar. Bu seçim özü bir elmdir. Daha əvvəl südlük və ətlik inək cinsləri haqqında məqalələr yazmışdıq. Çalışacayıq bu məqalədə son…
Şvis qonuru (Montafon inək cinsi)
Saytımızda ətlik və südlük inək cinsləri haqqında silsilə yazılarımızı davam etdiririk. Bu məqalədə sizə heyvandarlıq biznesi üçün ən sərfəli inək cinslərindən biri olan şvis cinsi (şvis qonuru və ya montafon) haqqında məlumat verəcəyik. Şvis cinsi inəklər qardaş Türkiyədə ən geniş…
Yem rasionu necə olmalıdır?
Keçən dəfəki yem təsnifatı barədə məqaləmizdə də qeyd etdiyimiz kimi, cins heyvan sayının artması, örüş yerlərinin azalması yemin bahalaşmasına səbəb olur. Nəticədə bordağ biznesi (ümumiyyətlə fermerlik) sərfəli iş olmur, insanlar bu biznesi tərk edir. Ya da fermer daha innovativ yem…
Tövlə necə tikilməlidir?
Heyvandan daha çox verim almaq üçün heyvanların yem rasyonu və saxlama şəraiti düzgün təşkil edilməlidir. Keçən məqalədə sizə ətlik dana (bordaq) biznesi haqqında ətraflı məlumat vermişdik. Bu məqalədə isə bordaq üçün tövlə necə olmalıdır sualına cavab verəcəyik. Dünyada iribuynuzlu üçün…
Ətlik dana biznesi (Bordaq)
Heyvandarlıq bütün insanlıq tarixi boyunca gəlirli sahə olub və getdikcə daha çox ehtiyac duyulan sektora çevrilir. Heyvandarlığın fərqli sahələri (bordağ, südlük, qoyunçuluq və sair) barədə bir çox məqalələr yazmışıq. Bu gün ətlik dana biznesi haqqında geniş məsləhətləşmə aparacayıq. Biznesə başlamamışdan…
1 kq pendir üçün neçə litr süd lazımdır?
Əcdadın bizə miras buraxdığı çox gözəl dəyərlər var. Məsələn çox gözəl yemək, basdırma, qovurma, pendir reseptləri. İddia edirəm, bu “delikates”-lər dünyada yoxdur və orqanikdir. Amma bizdə marketinq problemi var. Bizim məhsulları gözəl ambalajlayıb bahalı bazarlamaq lazımdır. Yerlərdə fermerlər südü normal…
Anqus cinsi
Saytımızda biznes üçün ən sərfəli iribuynuzlu cinsləri haqqında məqalələr yazırıq. Aberden Anqus cinsi Şotlandiyanda yerli irqlərin qarışımından əmələ gəlib. Ən çox Avropa, Avstraliya və Amerikada yetişdirilir. Əsas özəlliyi tamamilə qara olmasıdır. Qırmızı anquslar da mövcuddur. Dünyadakı tək-tük buynuzsuz cinslərdəndir. Əsas…
Camış əti
Bilirsinizmi, camış əti daha az xolestrol, çoxlu protein və mineral tərkibinə görə insan üçün dana ətindən daha faydalıdır? Əslində camış ətinin kimyəvi tərkibi, qida tərkibi və dadı dana ətinə çox oxşayır. Amma insanlar süfrələrində bu ətə çox da yer vermirlər….
Heyvan qanı biznesi
Xarici ölkələrdə elə biznes növləri var ki, Azərbaycanda bu barədə ya heç düşünməyiblər, ya da onun reallaşmasına inanmırlar. Həmin bizneslər böyük gəlir gətirir və ən əsası, bu biznes üçün xammalı demək olar ki, pulsuz tapmaq mümkündür. İllərlə zibil kimi kanalizasiyaya axıdıb,…
Yem üçün arpa unu, qırması yoxsa əzməsi?
Arpa çəki artımında ən önəmli yemdir. Amma arpanı heyvana hansı şəkildə vermək effektli sayılır? Arpa unu, qırması yoxsa arpa əzməsi şəklində? Bir şey dəqiqdir ki, təcrübəli fermerlər arpanı bütöv şəkildə vermirlər artıq. Xüsusən arpanın qiymətinin yüksəldiyi bu ərəfələrdə. Saytımızda heyvanların…
Südün yağlılığı necə artırılır?
Əgər fermanızda süd istehsal edirsinizsə südün yağlılığı önəmlidir. Çünki süd nə qədər yağlıdırsa ondan alınan məhsullar bir o qədər dadlı və keyfiyyətli olur. İnək südünün yağlılığını artırmaq asan iş deyil. Təsəvvür edin bir inək laktasiya (sağım) dönəmində 4000-6000 kq süd…