Dietik qida olan bulqurun 9 faydası

1 boşqab bulqur gündəlik lif ehtiyacını qarşılayır.

Bir taxıl məhsulu olaraq bilinən bulqur, qədim zamanlardan bəri qidalarımızın arasında olub. Düyüdən daha çox faydaları var. İnsan sağlamlığı üçün çoxsaylı faydaları olan bulqurun tərkibində bütün B vitaminləri var. Bundan əlavə, kiflənməyə  çox uzun müddət tab gətirə bildiyi üçün uzun müddət saxlanıla bilir. Ölkəmizdə çox tez-tez istifadə olunan bulqur, demək olar ki, hər bölgədə istehlak edilir.

Bu ləzzətli yeməyin sağlamlığımız üçün böyük faydaları var və arıqlamağımıza da imkan verir.

bulgur agroexpert.az
Bulqurun faydaları
  1.  Doymamış yağ nisbəti olduğuna görə çəki qazanmır.
  2. Zülal ilə çox zəngin olan bulqur çox faydalıdır.
  3.  Bulqurdakı yüksək miqdarda lif, bağırsaqlarımızın müntəzəm işləməsinə imkan verir, həzmi asanlaşdırır və qəbizliyin qarşısını alır. Bir boşqab bulqur ilə gündəlik lif ehtiyaclarımızı asanlıqla ödəyə bilərik.
  4.  Tərkibindəki fol turşusu səbəbindən hamilə qadınlar və uşaqlar üçün çox vacib bir qida mənbəyidir. Bətnindəki körpələrin zəka inkişafına müsbət təsir göstərir.
  5.  Bulqur B vitamini anbarıdır və həzm sistemimizi gücləndirmək imkanı verir. İmmunitet sistemimizi gücləndirməyə kömək edə bilər.
  6.  Xərçəng xəstəliklərindən qorunmaq xüsusiyyəti var.
  7.  Bütün taxıl məhsulları arasında ən çox qida dəyəri olan bir qidadır. Sink, maqnezium və xrom kimi minerallar daxildir.
  8. Tədricən qan şəkərini artırır, beləliklə uzun müddət tam qalmağınıza imkan verir. Buna görə diabet xəstələri üçün çox faydalı bir qida mənbəyidir.
  9. Və bu çox faydalı bulqurun aşağı kalorili dəyəri var! 100 qram bulqurda yalnız 350 kalori var. Başqa sözlə, bir stəkan sudan daha çox bulqurdan hazırlanmış pilov yeyirsinizsə də (bu, böyük bir düyü idi) yalnız 350 kalori əldə edirsiniz.
Bulqurun zərərləri

Bulqurun çoxsaylı faydalarından əlavə sübut olunmuş ciddi bir zərər yoxdur. Ancaq bulqurun həddindən artıq istehlakı səbəbindən qaz problemlərinə səbəb ola bilər. Mədə problemi olan insanlar həddindən artıq istehlak nəticəsində mədə ağrısına da səbəb ola bilər. Bundan əlavə, müəyyən olmasa da, böyrək xəstələrinə istehlakdan əvvəl həkimlərinə müraciət etmələri tövsiyə olunur. Böyrəklərin həddindən artıq istehlak nəticəsində yorulma vəziyyətinin olduğu hallar arasındadır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: Content is protected !!

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /hostimul/puwlzqda/public_html/wp-includes/functions.php on line 4669

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /hostimul/puwlzqda/public_html/wp-includes/functions.php on line 4669