Əmənköməncinin faydaları və yemək reseptləri
Əmənköməncini çoxları sadəcə alaq otu, yararsız ot kimi tanıyır. Əslində isə əsil min bir dərdin dərmanı olan bitkidir. Qapımıza qədər gəlib çatan bu bitkini doğru tanımamaq, ondan istifadə etməmək “günah”olar. Ona görə də ilk olaraq sizə əmənköməncinin faydalarından bəhs edək….
Hansı quru meyvə nəyə faydalıdır?
Şirniyyat sevən insanlar üçün arıqlamaq əsl problemdir. Amma qeyd edək ki, pəhriz zamanı bir çox vitaminlər bədənə daxil olmur. Amma polivitamin qəbul edib, enerji toplayib, eyni zamanda əsl ləzzəti dadmaq üçün quru meyvələrdən yaxşı vasitə ola bilməz. Onların tərkibində olan…
Bağınızda bitkilərə sirkə verməyin FAYDALARI
Hər dərdə dərman sirkə bitkilərə də yaxşı təsir edir. Agroexpert.az sirkənin hər bağ üçün bir neçə əvəzolunmaz xüsusiyyətlərini təqdim edir. Bitkilərə sirkə verməyin faydaları… Sirkə bağda necə istifadə edilir? Yabanı otlardan xilas olmaq üçün kimyəvi maddələrə pul xərcləməyin. Bunun əvəzinə…
Möcüzəvi arı südünün faydaları
İmmunitet sistemini gücləndirən arı südü bir çox xəstəliyə qarşı qoruyucu təsirə malikdir, eyni zamanda cavanlaşdırır. Arı südü nədir? Arı tərəfindən istehsal olunan ağ, krem konsistensiyalı bir mayedir. İşçi arılar tərəfindən istehsal olunan arı südü, yalnız ana arı tərəfindən istehlak edilir….
Qara qarğıdalı
Tarixi və yerləşdiyi ərazi: Qara qarğıdalının dəqiq mənşəyi hələ aydın deyil, buna baxmayaraq 2000 il əvvəl Cənubi Amerka ərazisində Azteklər tərəfindən yetişdirilən qədim bir növ olduğu bilinir. Qara qarğıdalı 1860-cı illərdə Şimali Amerika toxum kateqoriyasına əlavə edilib və bu gün Cənubi…
Hidroponik əkinçiliyin torpaqdakı əkinçilikdən fərqi
Hidroponik sistemlərdə yetişdirilən bitkilər optimal səviyyədə bəsləyiciyə və nəmə sahibdirlər. Buna görə də onlar daha sürətli böyüyürlər və daha sağlam olurlar. Torpağın olmaması demək, torpaqdan gələn və zərərli həşəratlar və xəstəliklər, ziyanverici otların olmaması deməkdir. Başqa bir üstünlüyü də kök…
Sumağın faydaları və zərərləri
Sumaqdan istifadə etmək insan orqaniziminə xeyirlidir. Əgər qədərindən artıq istifadə edilərsə insan orqanizmində problemlər yarada bilər. Azərbaycanda sumaq milli yeməklərin hazırlanmasında istifadə edilir. Ən çox sumaq yağlı yeməklərin üzərinə səpilir, həmçinin qutab yeyilərkən istifadə olunur. Sumaq təzyiqində problem olan…
Əsrin bitkisi: şəkər otu (stevia)
Şəkəri olan insanlar üçün çox gözəl bir çözüm vasitəsi varmış, stevia-şəkər otu… Amerikalıların şəkərə və duza ağ ölüm dediyini çoxumuz bilmirik yəqin. Konfet, tort, şokolad əl çəkə bilmədiyimiz dadlı düşmənlərimizdir. Xüsusən şəkəri olan insanlar bu barədə çox əziyyət çəkirlər. Bu…
Küncüt yağı – nadir müalicəvi məhsul
Küncüt yağı çox xeyirli müalicəvi məhsuldur. Bizim eramızda çox-çox əvvəl Qədim Vavilonda, Qədim Çində, Qədim Misirdə küncüt yağı müalicəvi vasitə kimi geniş istifadə olunurdu. Təbii küncüt yağı bir çox xəstəliklər və pozulmalar zamanı təbii müalicəvi vasitə kimi istifadə oluna bilər….
Nəyə görə, daha çox kök şirəsinə üstünlük verilir
1. Gözlərinizin hər hansı bir xəstəliklə üzləşməsini istəmirsinizsə, kökdən və xüsusilə də kök şirəsindən daha çox istifadə edin. Bu həm də görmə qabiliyyətinizi yaxşılaşdıracaq. 2. Kök şirəsi qanı təmizləyir, orqanizmdən toksinlərin və zərərli maddələrin xaric olunmasında mühüm rol oynayır. 3….
Əzgil qankəsici vasitələrdən biridir
Tikanlı subtropik bitki olan əzgil qədim zamanlarda möcüzəli və sehrli ağac sayılırdı. Məsələn, səyahətə çıxan dərvişlər özlərini bədbəxt hadisələrdən qorumaq üçün əzgil ağacından hazırlanmış əsa gəzdirirdilər. Ana olmağa hazırlaşanlar isə hamiləliyin uğurlu keçməsi üçün boyunlarına həmin ağacdan düzəldilmiş həmayil asarmışlar….
Tənəffüs xəstəlikləri üçün bal və sarımsaq
Bal və sarımsaq təbiətin insan sağlamlığı üçün bəxş etdiyi ən böyük hədiyyələrdən ikisidir. Aktiv komponentləri və əhəmiyyətli maddələri bədəni canladırır, ciddi xəstəliklərin meydana gəlməsinə mane olur. Insanlar hesab edir ki, bal və sarımsaq ənənəvi Çin tibbindən gələn bir müalicə üsuludur,…
Yumurta- əvəzolunmaz qida
Ən çox istifadə edilən qidalardan biri olan yumurta dünya mətbəxinin ən məşhur təamlarındandır. Demək olar ki, əksər xörəklərin hazırlanmasında ondan istifadə edirlər. Yumurta o qədər geniş yayılıb ki, onun yerinə başqa nemət tapmaq mümkün deyil, amma alternativ kimi yumurta tozu…
Kakao yağı- möcüzə
Kakao yağı həm saçımızı qidalandırır, həm də dərinin nəm miqdarını təmin edir. Kakao yağı tərkibində olan E vitamini ilə dərinin nəm itkisini əngəlləyir. Tərkibində hər hansı bir kimyəvi maddə olmadığından dəriyə zərər vermir. Günəş sonrası rütubətini itirən və quru dərinin…
Qurdları öldürən şüyüd toxumu
Şüyüd toxumu güclü qurd əleyhinə vasitədir. Şüyüdün özü də qurdları öldürmək xüsusiyyətinə malikdir. Lakin onun toxumlarında bu xüsusiyyət daha güclüdür. bu məqsədlə şüyüd toxumunu bir neçə üsulla istifadə etmək olar. Hər səhər acqarına 1 çay qaşığı şüyüd toxumunu çeynəyin və…
Sağlam qida – Limon
Limonun vətəni Hindistan torpağıdır. Meyvəsinin qabıq hissəsindən 1-2%əqədər xoş iyə malik olan efir yagı alınır. Efir yağının tərkibində 90%- qədər terpen limonen, 2% sitrat aldehidi və 1% geranil-asetat maddələri tapılmışdır ki, bunlar da limon yağının ən qiymətli tərkib hissəsi hesab…
Keşyu nədir
Əsasən tropik ölkələrdə yetişdirilən keşyunun vətəni Braziliyadır. Onun meyvələrinin qabığından alınan kaju (kardoyl) yağı tibb və texnika sahəsində istifadə olunur. Müxtəlif yeməklərin hazırlanması zamanı onun armud şəklində olan saplaqları (kaju alması) əlavə edilir. Keşyunun 12 metrə çatan qocaman gövdəsindən yapışqan…
C vitamini haqqında bilmədikləriniz
Ən çox da soyuq aylarda immunitetimizi gücləndirmək üçün yediyimiz qidalarda C vitamini çox olanlara üstünlük veririk. Bəs siz onun daha dəqiq hansı insanlara və hansı xəstəliklərə faydalı olduğunu bilirsiniz? Ürək sağlamlığı baxımından faydaları: infaktın qarşısının alınmasında çox vacib bir amildir. Ürək…
Gicitkənin faydaları
Gicitkənin demək olar ki, hər xəstəlikdən şəfa tapmaq üçün möcüzəvi bir bitkidir. Müxtəlif xəstəliklərin təsiri ilə yaranan şiddətli baş ağrılarında faydalıdır. Qanı təmizləməklə orqanizmi ekzema və bəzi göbələk xəstəliklərinə qarşı qoruyur. Sızanaqları aradan qaldırır. Qanı təmizləyən xüsusiyyəti ilə yanaşı, qan…