Dolmalıq üzüm yarpaqlarının qışlıq tədarükü – 2-ci üsul
Milli mətbəximizin ən sevilən yeməklərindən olan yarpaq dolması Türkiyə, İran, Yunanıstan, Livan və bir sıra başqa ölkələrin mətbəxlərində də bişirilir.
Read more
maraqlı reseptlər
Badımcan mürəbbəsinin hazırlanması
Badımcançiçəklilər fəsiləsindən olan badımcanın tərkibində karotin, A vitamini, B qrupu vitaminlər, C vitamini, şəkər (3,2 %) olmaqla yanaşı, xeyli miqdarda kalium,
Read more
Limon mürəbbəsinin hazırlanma qaydası – Resept
Faydalı bitki olan limon Azərbaycanın subtropik rayonları olan Lənkəran, Astara, Masallı da yetişdirilir. Limon ağacının meyvələrindən müxtəlif məhsulların hazırlanmasında istifadə
Read more