Protected: Biznes plan: Ördək əti delikatesləri
There is no excerpt because this is a protected post.
Pekin ördəyi
Ördək cinsləri, ördək biznesi haqqında saytımızda kifayət qədər məqalələr yerləşdirmişik. Qeyd edim ki, satışını təşkil edə bilsəniz ən uğurlu biznes ideyalardan biri ördək biznesidir. Çünki ördək çox bərəkətli heyvandır, heyvandarlıqda ən verimli quş sayılır. Bir ördək ildə 40-100 bala…
Ördək yumurtasının faydası və ziyanı
Ördək yumurtası ürək tutması kimi ciddi xəstəliklərin yarada biləcəyi ani ölüm ehtimallarını ən aşağı səviyyəyə endirir. Ördək yumurtasının faydaları. İnsan bədəninin ehtiyac duyğu amin turşularıyla zəngindir. Kalium, maqnezium və sodyum kimi mineralları ehtiva edən (tərkibdə olmaq) ördək yumurtası mineral çatışmazlığından…
Ördək yağı nə qədər faydalıymış?!
Heyvanların yağı çox faydalıdır. Bir çoxunun yağından uzun müddətdir ki, ənənəvi tibbdə və kosmetikada geniş istifadə olunur. Xüsusilə faydalı olan yağlar sırasına ev heyvanlarının yağı daxildir. Sağlamlığa faydalı olan yağlardan biri də ördək yağıdır. Ördək yağı çox spesifikdir. Düzgün istifadə…
Ördək tükünün özəllikləri
Soyuq havalardan qorunmaq üçün ən yüngül və həcmsiz geyimlər qaz və ördək tükündən hazırlanır. İndoneziya, Çin, Türkiyə kimi tekstildə inkişaf etmiş ölkələrdə istehsal olunan və satılan məhsullar arasında ördək və qaz tükündən hazırlanan geyimlər xüsusi yer tutur. Həmçinin, balışlar (və…
Ördəklər haqqında 15 maraqlı fakt
Ördəklər taa qədim Misirdən bəri evcilləşdirilib. Ən çox ördək Çində yeyilir və yetişdirilir. Orda hər il 2 milyon ördək istehsal olunur ki, bu da dünyadakı istehsalın 3/4 hissəsidir. Latın Amerikasında isə tam tərsinə ördək ümumiyyətlə yeyilmir. Dünyada cəmi 110 ördək…
Ördəklərin düzgün yemlənməsi
Aqrobiznesin ən önəmli məsələlərindən biri heyvanların düzgün yemlənməsidir. Məhz yemə diqqətsizlik heyvanların xəstələnməsinə, veriminin düşməsinə və sonda heyvanın rentabelliyinin düşməsinə səbəb olur. Hər nə qədər ördəklər yemlənməyə qarşı təvazökar olsalar da yenə də bu işə girişib pul qazanmaq istəyən biznesmenlər…
Ördək biznesinin riskləri
Biz bu bloqda aqrobiznesi tövsiyyə etməklə yanaşı risklərindən də bəhs edəcəyimizə söz vermişdik. Bu məqalədə sizə ördək biznesi üçün mövcud risklər haqqında danışacayıq. Risk deyəndə biz onu nəzərdə tuturuq ki, gördüyünüz biznesi ya batıra bilər, ya da işin rentabelliyi sizi…
Sobada xırçıldayan ördək resepti
Ördək hər gün yeyilməyən, amma çox dadlı ət növlərindəndir. Həm də xeyirli quş ətidir. Sizə üstü xırçıltılı, dadlı ördək resepti təqdim edirik. Ərzaqlar: Ördək – 1 ədəd Qara üyüdülmüş istiot – 0,5 ç.q. Bal – 1 x.q. Duz – 1 x.q….
Sobada ballı ördək resepti
Ördək əti çox ləzzətli olur. Üstünə narşərab, bal və portağalın qarışığından hazırlanan ləziz şirə vurub bişirdiyində ətin dadı daha da yaxşılaşır. Ördəyin dərisinin çox yağlı olmasına baxmayaraq, sobada bişirildiyində, yağ süzülüb gedir. Ördək sousda karamelləşdirilən portağal və limon dilimləriylə bəzənilib…
Ördəklərin qışda saxlanması
Ümumiyyətlə ördək saxlamaq çox asan biznesdir. Xəstələnmir, yemə qarşı təvazökardır, verimlidir və soyuğa da dözümlüdür. Hər nə qədər soyuqdan qorxmasa da, qışda onları yemləmək və yaza sağlam çıxartmaq önəmlidir. Çünki yazda yumurtlama dönəmi başlayır və qışı pis keçirən heyvanın verimi…
Mulardlarda hannibalizm: onların səbəbləri və mübarizə yolları
Mulardlarda hannibalizm Son illərdə (Rusiyada), yaz mövsümündə fermerlər daha çox mulard quşu artırmağa başlayıblar. Mulard bir hibrid quşudur, pekin və ya yerli ördəklərin digər cinsləri ilə müşk ördəklərinin keçidi nəticəsində yaranıblar. Bizim ölkədə mularda lal ördək və ya dovşan ördəyi deyirlər. Mulardların yetişdirilməsi Məhsuldarlıq baxımından onların yetişdirilməsi daha faydalıdır. Amma mulardların təbii yolla artması mümkün deyil….
Ördək ətinin faydaları
Ördək əti çox faydalıdır. Ördəklər iki cür olur-ev ördəkləri və yabanı, yəni çöl ördəkləri. Çöl ördəklərinin ətinin iyi daha kəskin olur. Bu onların dənizdə, gölməçələrdə yaşaması və qidalandığı qidalarla əlaqədərdir. Ev ördəklərinin ətinə nisbətən onların qidalılığı da azdır. Həmçinin ev…
Ördəklər yumurtlamır-3 səbəb
Fermanızdakı ördəklər yumurtlamır və yetkinlik dövründədirlərsə (5-6 aylıq) bunun bir-neçə əsas səbəbi var. Yuva Yem Tükdəyişmə Digər səbəblər. Qısaca desək, ördək yumurtlamır və ya az yumurta verirsə ya yumurtlamaq üçün şərait pisdir, ya düzgün yemlənmir, yada yumurtalama həddinə (adətən 6…
Ördək ferması gəlirlidirmi?
Bu məqalədə ördək biznesinin qazanc və xərclərini hesablayıb, ördək ferması gəlirlidirmi sualına cavab axtaracayıq. Ördək biznesinin gəlir və xərcləri, bu işə necə başlayacağınızdan asılıdır. Məsələn, əgər sizin hazır tövləniz və həyətyanı sahəniz varsa bu işə demək olar ki, cüzi maya ilə…
Ördək balaları üçün hin
Ördək biznesinin üstünlüklərindən biri böyük hin vəya tövləyə ehtiyac olmamasıdır. Ördək balaları üçün hin, önü 1,8 m, arxası 1 m olsa kifayətdir. Bu həm materiala qənaətə imkan verir, həm qışda qızdırmaq asan olur. Ördəklərin böyüməsi 5 mərhələyə bölünür və hər…
Ördək cinsləri
Aqrobizneslə effektiv məşğul olmaq, dolayısı ilə gəliri maksimal etmək üçün əsas faktor heyvan cinsini düzgün seçməkdir. Bu məqalədə bizim bölgəmizdə populyar ördək cinsləri haqqında danışılacaq. Ördək cinsləri ümumiyyətlə 2 yerə bölünür. Ətlik ördək cinsləri: Başqırd cinsi, pekin, lal ördək, favorit,…
Ördək biznesi
Bu məqalədə sizə ördək biznesinə, dolayısı ilə kənd təsərrüfatına məndə necə maraq yarandığını danışacam. Ördək biznesinin (kənd təsərrüfatının) bu qədər çox gəlirli sahə olduğunu təsəvvür etməzdim. Proqramçılıqla məşğul idim, indiki zamanənin xəstəliyi virtual dünyadan ayrılmırdım. Hər zaman öz işimi qurmağa…
Ördək taunu
Ördəklərin taunu (ördəklərin viruslu enteriti, ördəklərin Hollandiya taunu) Pestis anatoculorum- su quşlarının iti kontagioz virus xəstəliyi olmaqla depressiya, parezlər, mədə-bağırsaq traktının zədələnməsi, parenximatoz orqanlarda qan sağıntıları, arıqlama və fibrinozlu-eksudativ proseslərin inkişafı ilə səciyyələnir. Xəstəlik Azərbaycanda qeydə alınmamışdır. O, Hollandiya, Belçika,…
Ördək ferması örnəyi-Lənkəran
Lənkəranlı fermer öz təsərrüfatında min baş Rusiya sortu olan ördək və 200 baş bildirçin saxlayır Lənkəranın Şürük kənd sakini Rauf Mahmudov, şəxsi vəsaiti hesabına quşçuluq ferması yaradıb. O, fermasında Rusiyadan gətirdiyi min baş ördək və 200 baş bildirçin saxlayır….