Возможно ли употребление мёда при сахарном диабете?

На вопрос о том, можно ли употреблять мёд при сахарном диабете, многие врачи отвечают отрицательно. Ведь сахаросодержащие продукты наподобие варенья, джема и сладкой выпечки вообще находятся под запретом при таком виде заболевания. Но справедливо ли это для мёда?

Когда и кем был диагностирован «сахарный диабет»?

мёд при сахарном диабетеВпервые такое заболевание как «сахарный диабет» было диагностировано древнеримскими лекарями. Однако лишь в 1889 году иностранным медикам опытным путём удалось установить, что именно поджелудочная железа отвечает за углеводный обмен веществ в организме и сбои в ее работе являются причиной развития этого заболевания.

Спустя более, чем 30 лет, в 1921 году учёным удалось впервые выделить из поджелудочной железы инсулин. Этот год стал самым значимым в истории лечения такого заболевания.

Данное заболевание характеризуется нарушением углеводного обмена веществ, а также относительной или абсолютной недостаточностью инсулина в крови. Недуг такого рода носит хронический характер.

Заболевание имеет две разновидности:
  • инсулинозависимую
  • инсулинонезависимую.

Объединяет эти разновидности строгая диета, подразумевающая отказ от сладкого и продуктов с высоким содержанием глюкозы. ″Диабетикам″ приходится тщательно контролировать свой рацион, и часто возникают споры о том, можно ли употреблять мёд при таком заболевании.

Целебные свойства и польза мёда при сахарном диабете

мёд при сахарном диабетеУже многие столетия этот ″золотистый сладкий продукт″ широко используется в качестве профилактического и лечебного средства против множества заболеваний.

Мёд является натуральным заменителем всех видов сахара:
  • рафинированного,
  • тростникового
  • и прочих.

Регулярное употребление «пчелиного золота» в умеренных количествах делает стенки сосудов более эластичными, повышает сопротивляемость организма вирусам и простудам, а также нормализует обмен веществ.

Этот продукт является рекомендованным для правильного питания, так как все его составляющие на 100% процентов усваиваются организмом.

В случае заболевания сахарным диабетом такой продукт пчелиного производства можно употреблять лишь в том случае, когда болезнь не находится в запущенной тяжелой стадии.

В остальных случаях натуральная сладость в небольших количествах (не более одной столовой ложки в день) поможет избавиться от таких последствий сахарного диабета как бессонница, невропатия и сниженный иммунитет.

Польза или вред мёда при диабете?

Вылечить расстройство обмена углеводов с помощью меда однозначно нельзя. Более того, чрезмерное употребление этого продукта может привести лишь к усугублению заболевания. Это объясняется тем, что данный пчелиный продукт состоит из двух сахарных углеводов: фруктозы и глюкозы.

Регулярный переизбыток этих двух веществ в организме даже здорового человека может вызвать сбои углеводного обмена. Мёд диабетикам следует употреблять с огромной осторожностью. А лучше всего будет надёжнее предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом.

мёд при сахарном диабетеВо избежание непредвиденных последствий употребления пчелиного продукта, следует хорошо знать и учитывать все особенности конкретного типа заболевания.

Естественно, употребление в любом случае должно быть умеренным и не превышать 10-15 грамм в сутки, даже для здорового человека.

Употребление при различных типах заболевания 

Многих диабетиков все-таки продолжает мучить вопрос: «Можно ли регулярно есть различные сорта этого продукта, не беспокоясь об уровне содержания сахара в крови?».

Многие врачи по этому поводу спорят между собой на протяжении нескольких лет. Однако сложилось мнение, что мёд при сахарном диабете 1-го и 2-го типа возможно есть одинаково. Разница заключается лишь в подходе к потреблению и в количестве порций.

  • В случае заболевания первого типа такую сладость следует употреблять нерегулярно, в небольших количествах (до двух чайных ложек за день) и обязательно следить за общим употреблением сахаров помимо пчелиных сладких углеводов.
  • В случае заболевания второго типа потребление мёда может носить регулярный ежедневный характер, однако дозировка не должна превышать 1-1,5 столовых ложек продукта.

Какие сорта мёда можно, а какие нельзя употреблять?

виды мёда при сахарном диабетеСреди множества видов мёда существует лишь несколько сортов, которые подходят для рациона диабетиков. Это те виды пчелиного продукта, в которых содержание фруктозы, как правило, превышает содержание глюкозы. Обычно такие сорта более жидкие, долго не засахариваются и очень сладкие. К ним относятся:

  • Акациевый;
  • Липовый;
  • Гречишный;
  • Каштановый.

За счёт высокого содержания фруктозы для переваривания и усвоения этих сортов практически не требуется инсулин. Это делает такие сорта мёда подходящими и щадящими для рациона диабетиков. Употребление других видов пчелиного продукта не рекомендуется в случае заболевания такого рода.

Источник

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!