Hinduşka filesindən çöp kababı
Lazım olanlar: 
-
- 300 qr hinduşka filesi (adam sayına görә bişirilir)
- Mayonez
- Tomat pastası
- Duz, istiot, sarıkök,
- Kartof
Hazırlanması:
- Bişirmәmişdәn 2-3 saat әvvәl fileni 1 qaşıq mayonez, 1 qaşıq tomat pastası və әdviyyatla basdırma edirik.
- Soyulmuş, duzlanmış kartofları və əti çöp şişlərə çəkib sobaya bişmәyә qoyuruq.
- Fileni çöp şişlərə taxıb sobada bişiririk.
- Süfrəyə verilərkən üzәrinə soğan, sumaq, kәklikotu vurulur.
Nuş olsun!
