Qurban bayramına aid məsləhətlər

Bu gün Azərbaycanda Qurban bayramı qeyd olunur.

Agroexpert.az xəbər verir ki, Azərbaycanda bu gün və sabah qurban kəsmək olar. Adətən qurbanlıq üçün qoyuna üstünlük verilir. Lakin keçi, inək və dəvəni də qurbanlıq üçün seçmək olar. Qurban kəsilən heyvanlar haqqında daha ətraflı bu məqalədən oxuya bilərsiniz.

Qurban bayramında kəsilən ətlərdən bir çox yeməklər hazırlanır. Quzu ətindən ləzzətli və asan qovurma hazırlayıb süfrə arxasında sevdiklərinizlə paylaşa bilərsiniz. Dadlı qovurmanın hazırlanma qaydasını buradan oxuya bilərsiniz.

Ət məhsullarından adətən kabab da hazırlanır. Azərbaycanın ən gözəl guşələrindən olan Qəbələnin daş arası kababını sevdikləriniz üçün hazırlaya bilərsiniz. Bu dadlı kababın hazırlanma qaydasını bu məqalədən oxuya bilərsiniz.

Sobada bişirilən ətə üstünlük verənlər üçün isə Sobada quzu qabırğası reseptini sınaya bilərlər.

Qurban bayramında çəki artımı da qaçılmazdır. Qırmızı ətin istifadəsində hansı ətin neçə kalori olduğunu bilmək çəki almamaq baxımından faydalı olacaq. Bunun üçün ətlərin kalori cədvəli siyahısını nəzərdən keçirməyinizi tövsiyyə edirik.

Qurban bayramınız mübarək!