Süd və süd məhsullarının kalori cədvəli
Süd, bir çox heyvandan əldə edilən qidalandırıcı məhsuldur. Ancaq dünyada ən geniş yayılmış inək südü istifadə olunur. Süd məhsulları tarazlı nisbətlərdə yağ, karbohidrat və zülal ehtiva etməsiylə yanaşı, kalsium, riboflavin (B2 vitamini) və B12 vitamini mənbəyidir. Tam yağlı süd bərabər miqdarda yağ və zülal daşıyır. Digər tərəfdən qaymaq və kərə yağı daha yüksək nisbətdə yağ ehtiva edir. Südün əsas tərkibi , bir çox insanın həzm sisteminə mənfi təsir edən təbii şəkər olan laktozadır. Badam südü və hindistan qozu südü kimi bitki əsaslı südlər heyvan südlərindən fərqli qida dəyərlərinə sahib olsalar da, heyvan südlərinin yaxşı bir əvəzəedicisidir. Agroexpert.az süd və süd məhsullarının kalori cədvəlini təqdim edir.
Süd və süd məhsullarının kalori cədvəli
- Qatıq -100 qr 61 kkal
- Ayran -100 qr 34 kkal
- Az yağlı süd -100 qr 35 kkal
- Badam südü -100 qr 17 kkal
- Ovdux -100 qr 117 kkal
- Xama- 100 qr 181 kkal
- Hindistan qozu südü- 100 qr 230 kkal
- Kefir- 100 qr 55 kkal
- Keçi südü -100 qr 69 kkal
- Laktozasız süd -100 qr 52 kkal
- Düyü südü -100 qr 49 kkal
- Soya südü- 100 qr 45 kkal
- Süd -100 qr 61 kkal
- Süd tozu -100 qr 496 kkal
- Süzmə pendir -100 qr 98 kkal
- Tam yağlı süd -100 qr 61 kkal
- Qatılaşdırılmış süd -100 qr 321 kkal
- Nehrə ayranı -100 qr 62 kkal
Süd haqqında digər məqalələrimizi bu bölməmizdən oxuya bilərsiniz.
